きき酒師の資格を取るには

　きき酒師とは、主に飲食店・酒販店等において日本酒の香りや味わいなどを分かりやすく説明したり、お客様の好みや料理、その日の体調などを的確に捉え、最もマッチした日本酒を提供できるプロフィショナルのことです。

　日本酒の香りや味わいなどを説明し、客の好みに合ったものや日本酒に合う料理をすすめます。仕入れから管理、日本酒の特徴を活かす資格取得者には、酒造メーカーや酒類販売店、レストランなどに勤める人も多くいます。サービスなどをしながら、メーカーや飲食店、酒販店などで活躍しています。
資格を取得するには、(1)通信コース(2)会場受講(3)在宅受講(4)通学受講※東京会場のみ(5)2日間集中受講のいずれかで受講することが必要です。2日間集中受講は、全講義と試験を２日間で行うもので、短期間で効率的に合格したい方向けです。また、お酒に関する資格なので、未成年者は受講できません（お申し込み時に満20歳以上の方のみ受講可能）。

　きき酒師の資格は、和食だけでなく、さまざまな料理と日本酒との出会いを提供していくので、料理に興味がある人に向いています。また、客の好みや体調、季節などを考慮しながら酒を選んでいくわけですから、細やかな気配りができる人に向いています。また趣味で日本酒をより楽しみたい人にも合った資格です。